Cabillaud au Four à la Moutarde et Crème Citronnée

Cabillaud au Four à la Moutarde et Crème Citronnée

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Une recette simple et savoureuse de cabillaud au four à la moutarde et crème citronnée, idéale pour un dîner léger en famille. Avec une sauce crémeuse relevée par la moutarde à l’ancienne et la fraîcheur du citron, ce plat sain et délicieux est facile à préparer et plaira à tous les palais.

👥 4 portions servings 🍽️ Plats principaux ⏱️ Prep Time: 10 minutes 🔥 Cook Time: 20 minutes 🌍 Cuisine française 👤 Lea 📖 recettesparisiennes.com

🥘 Ingredients

  • citron
  • crème fraîche
    150 ml
  • filets de cabillaud (environ 150 g chacun)
    4
  • moutarde à l’ancienne
    2 cuillères à soupe
  • persil frais (hachés)
    quelques brins
  • poivre
  • sel

🍳 Cookware

  • plat
  • récipient

Plat Principal

  1. 1
    Dans un plat ou un récipient , étalez moutarde à l’ancienne .
    moutarde à l’ancienne: 2 cuillères à soupe
  2. 2
    Ajoutez crème fraîche et le jus d’un citron dans le mélange. Assaisonnez avec sel et poivre selon le goût.
    crème fraîche: 150 ml, citron, sel, poivre
  3. 3
    Incorporez délicatement les filets de cabillaud dans la préparation.
    filets de cabillaud: 4 (environ 150 g chacun)
  4. 4
    Laissez mariner pendant ⏱️ 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.
  5. 5
    Faites cuire les filets dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et que la sauce soit légèrement épaissie.
  6. 6
    Servez chaud, garni de persil frais .
    persil frais: quelques brins (hachés)